Atelier à la découverte du chocolat
Entre 1502-1504, Christophe Colomb lors de son 4ème voyage d’exploration était parti pour découvrir un passage maritime vers l’Asie, il ne l’a pas trouvé mais a ramené une boisson amère appelée « xocolatl », faite à partir de fèves de cacao, souvent mélangée à des épices ou au piment. Au fil du temps, la méthode de transformation des fèves de cacao a évolué, avec l’invention de la fermentation, du séchage, du broyage, puis du raffinage pour produire le chocolat tel que nous le connaissons aujourd’hui.
Nous vous proposons un atelier pratique de découverte de ce délice.
Cet atelier comprend :
• une introduction au monde du chocolat
• la création d’une tablette en chocolat décorée selon votre créativité
• une dégustation de chocolat
Date : Mercredi 27 mai de 10h00 à 11h00
Lieu : La Bonbonnière, Rue Pierre Fatio 15, Genève,
Transports TPG : Bus 9, 25 arrêt Place Eaux-Vive ou tram 12, 17 arrêt Rive
Prix : 30.- CHF/personne au lieu de 60.- CHF facturé par la Bonbonnière
Maximum 20 personnes, vos petits enfants de plus de 8 ans peuvent participer pour le même prix.
Dernier délai pour inscription : 10 mai 2026 – Inscription confirmée par facturation